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植物提取液是從植物為原料提取加工而成的液態(tài)，用于醫(yī)藥行業(yè)、食品行業(yè)、化妝品行業(yè)、保健品和日化行業(yè)等。隨著凍干技術(shù)的發(fā)展，目前通過(guò)冷凍干燥機(jī)(簡(jiǎn)稱為：凍干機(jī))的冷凍干燥技術(shù)，應(yīng)用到植物提取液的干燥加工生產(chǎn)，凍干機(jī)干燥后能基本保持原有的營(yíng)養(yǎng)活性，顏色和形狀等不變，而且具有速溶性。在植物提取液凍干機(jī)加工過(guò)程不添加其他防腐劑等，保持天然營(yíng)養(yǎng)、能長(zhǎng)期保存，脫水后方便運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)。凍干技術(shù)比如在中藥提取物應(yīng)用，經(jīng)過(guò)前期萃取和濃縮后得到精華中藥液體，裝盤(pán)進(jìn)入冷凍干燥機(jī)設(shè)備進(jìn)行低溫預(yù)凍(需要低...

種通過(guò)水果凍干機(jī)設(shè)備加工生產(chǎn)的潮流新品凍干水果茶市場(chǎng)，具有原果香味道，經(jīng)過(guò)組合酸酸甜甜，口感絲滑美味，而且利用水果茶凍干技術(shù)加工處理，保存原有水果的營(yíng)養(yǎng)成分、維生素等物質(zhì)基本不變，同時(shí)保持各種水果的色、香、味等基本不變，所以深受消費(fèi)者喜歡。為此介紹水果茶凍干方法幫助更好的認(rèn)知凍干水果茶。通過(guò)選擇各種新鮮的水果進(jìn)行組合匹配確定，比如凍干百香果茶、凍干檸檬茶、凍干小青柑茶等為主題進(jìn)行組合選果，然后清洗瀝干，根據(jù)設(shè)計(jì)要求對(duì)水果進(jìn)行切片或者切粒，厚度或顆粒不超過(guò)1cm，然后裝盤(pán)轉(zhuǎn)入水...

西林瓶是現(xiàn)在無(wú)菌粉針?biāo)幤分饕捎玫陌b形式，使用量較大。同時(shí)，真空冷凍干燥技術(shù)近幾年來(lái)在國(guó)內(nèi)的發(fā)展非常迅速，經(jīng)過(guò)近十幾年的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和優(yōu)化組合，目前形成10余家真空冷凍干燥機(jī)專業(yè)生產(chǎn)廠家。制藥真空冷凍干燥機(jī)其技術(shù)性能已經(jīng)基本成熟，國(guó)內(nèi)也制定了相應(yīng)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。從實(shí)際生產(chǎn)中的問(wèn)題來(lái)看，自從采用了國(guó)產(chǎn)西林瓶后，發(fā)現(xiàn)凍干過(guò)程中破瓶問(wèn)題相對(duì)比較突出，由此相關(guān)部門(mén)做了大量的工作，從工藝、設(shè)備、及西林瓶質(zhì)量入手，終于解決了這個(gè)困擾已久的問(wèn)題。一、設(shè)備制造的原因目前國(guó)產(chǎn)冷凍干燥機(jī)還存在著許多不...

速食面真空冷凍干燥機(jī)：面條凍干工藝步驟隨著真空冷凍干燥機(jī)技術(shù)的不斷發(fā)展，速食面用真空冷凍干燥機(jī)的出現(xiàn)，使得新型的、健康、非油炸凍干面食都到人們的喜愛(ài)和認(rèn)可。凍干方便面耐煮泡，煮泡后口感爽滑、筋道，面條韌性好、薄而透亮。凍干速食方便面，包括面餅、調(diào)料包，其中面餅凍干工藝如下：(1)將高筋小麥粉、食鹽、水混合均勻制成面糊；(2)將前步制得的面糊放入涼皮機(jī)制成熟面皮；(3)將前步制得的熟面皮風(fēng)干；(4)將風(fēng)干后的熟面皮用切條機(jī)切成面條；(5)將面條定量分裝到定型模具中，壓制成濕面餅...

微生物菌種用冷凍干燥機(jī)也稱為微生物冷凍干燥機(jī)、菌種冷凍干燥機(jī)；其作用在于盡可能保持其原有性狀和活力的穩(wěn)定,確保菌種不死亡、不變異、不被污染,以達(dá)到便于研究、交換和使用等諸方面的需要.微生物菌種用冷凍干燥機(jī)原理是用保護(hù)劑制備擬保藏菌種的細(xì)胞懸液或孢子懸液于安瓿管中,再置入上海拓紛生產(chǎn)的微生物菌種用冷凍干燥機(jī)的凍干室內(nèi)，在低溫下快速將含菌樣凍結(jié),并減壓抽真空,使水升華將樣品脫水干燥,形成*干燥的固體菌塊.并在真空條件下立即融封,造成無(wú)氧真空環(huán)境,zui后置于低溫下,使微生物處于休...

牛奶燕麥凍干粥是天然營(yíng)養(yǎng)的方便即食粥，利用牛奶燕麥粥凍干工藝，通過(guò)FZG食品凍干機(jī)生產(chǎn)線設(shè)備加工處理得到。牛奶燕麥凍干粥保存原有各種營(yíng)養(yǎng)成分、維生素及礦物質(zhì)，具有良好的復(fù)水性，能在常溫下長(zhǎng)時(shí)間保存。FZG食品凍干機(jī)生產(chǎn)線設(shè)備被廣泛應(yīng)用于各種食品凍干加工生產(chǎn)。牛奶燕麥粥凍干工藝是利用升華的原理，是把預(yù)先經(jīng)過(guò)熟制和混合調(diào)配好的液態(tài)牛奶燕麥粥，預(yù)先凍結(jié)成固態(tài)，而后在一定的真空度情況下，使其中的水分從固態(tài)直接升華變成氣態(tài)，以除去水分而保存牛奶燕麥的方法。整個(gè)牛奶燕麥粥凍干工藝技術(shù)需要...

桂花是中國(guó)傳統(tǒng)名花之一，陳香撲鼻、清爽可人的幽幽芳香，備受人們的青瞇和喜愛(ài)。常用于食品、化妝品、入藥等，桂花傳統(tǒng)是采用烘干干燥，桂花在烘干過(guò)程會(huì)變色、變形、香氣大部分無(wú)法保留，營(yíng)養(yǎng)成分流失，而且復(fù)水后無(wú)法復(fù)原。隨著凍干機(jī)科技的發(fā)展，桂花可以通過(guò)凍干技術(shù)來(lái)解決不變形、不變色、保留香味，同時(shí)在冷凍干燥機(jī)加工處理后保留原有的營(yíng)養(yǎng)成分基本不變，具有復(fù)水性。桂花冷凍干燥技術(shù)是通過(guò)特殊的凍干工藝技術(shù)，應(yīng)用于桂花加工干燥處理，它是通過(guò)把含水份的桂花先低溫預(yù)凍結(jié)晶，然后進(jìn)行真空冷凍干燥，把物...

海南是海南屬于熱帶地區(qū)擁有豐富水果資源，種類有菠蘿、橙子、荔枝、芒果、香蕉、橄欖、椰子、山竹、紅毛丹、菠蘿蜜、木瓜、檸檬、西番蓮等。為支持農(nóng)業(yè)做好農(nóng)產(chǎn)品深加工，近期海南客戶投入3臺(tái)200平方水果凍干機(jī)生產(chǎn)線，得到政府的大力支持。現(xiàn)對(duì)水果凍干機(jī)生產(chǎn)線成套設(shè)備作簡(jiǎn)單介紹。根據(jù)FZG凍干機(jī)工廠和用戶溝通，制定凍干機(jī)生產(chǎn)加工工藝流程：原料分選-削皮-去核-切片-護(hù)色-清洗-瀝干-預(yù)凍-真空冷凍干燥-分揀-包裝-檢測(cè)-成品-貯藏。根據(jù)生產(chǎn)工藝分為三個(gè)加工區(qū)域：1）凍干前處理區(qū)域：是指凍...