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鱷魚血凍干粉加工技術(shù)是利用升華的原理，通過真空冷凍干燥除去水分得到鱷魚血凍干粉的加工技術(shù)。通過FD凍干技術(shù)把鱷魚血在凍干機設(shè)備預凍結(jié)晶，在真空環(huán)境下升華除去水分得到鱷魚血凍干粉，基本保存了原有的活性物質(zhì)和營養(yǎng)成分。在此分享鱷魚血凍干粉加工技術(shù)和介紹凍干機設(shè)備。

目前利用的羊胎素凍干技術(shù)，通過化妝品凍干機設(shè)備加工生產(chǎn)羊胎盤凍干粉。羊胎素凍干粉富含多種生物活性物質(zhì)具有促進身體健康，養(yǎng)顏美容，提高人體免疫力保持生命活力作用。

大型鮑魚凍干機挑選好的新鮮鮑魚經(jīng)過處理清洗，進行熟制、冷卻、浸泡、護色、瀝干等前處理流程，然后裝盤進入食品凍干機物料倉，進行3~5小時的-45℃的低溫原位預凍，再進行10小時的一次干燥，控溫在-30~+30℃，真空度控制為40PA左右，干燥除去流離水，再進行解析干燥運行8小時左右，升華干燥溫度控制為35~60℃，真空度控制為30PA左右，除去結(jié)合水后得到含水2~5%的鮑魚凍干品。

大型化妝品凍干機是化妝品真空冷凍干燥機的簡稱，利用升華原理，對化妝品物料進行真空冷凍干燥除去水分的一種干燥設(shè)備。具有鎖住化妝品物料的活性物質(zhì)和各種營養(yǎng)成分，同時具有良好的復溶性?；瘖y品凍干機已廣泛應用于化妝品行業(yè)。

凍干機是利用升華的原理進行干燥的一種技術(shù)，是將被干燥的物質(zhì)在低溫下快速凍結(jié)，然后在適當?shù)恼婵窄h(huán)境下，使凍結(jié)的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程.冷凍干燥/凍干機得到的產(chǎn)物稱作凍干物，該過程稱作凍干。

蔬菜凍干機也稱為蔬菜真空冷凍干燥機。 蔬菜凍干機包括凍干箱和機組架構(gòu)成，主要是由壓縮機、真空泵、循環(huán)泵和PLC電控模塊等配件，組成制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等通過PLC電控控制各系統(tǒng)運行。目前FZG蔬菜凍干機已廣泛應用于生菜、番茄、西蘭花、辣椒、大蔥、香菜、香蔥、花菜、洋蔥、豆角、菠菜、食用菌、山藥、胡蘿卜等蔬菜凍干加工,為蔬菜深加工發(fā)展提供機遇！

冬蟲夏草凍干機在本品為麥角菌科真菌冬蟲夏草菌Cordycepssinensis（Berk.）Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座和幼蟲尸體的干燥復合體。夏初子座出土、孢子未散發(fā)時挖取。冬蟲夏草由蟲體與蟲頭部長出的真菌子座相連而成。

獼猴桃凍干機食品凍干機，是把含水的食品物質(zhì)根據(jù)升華原理，進行低溫冷凍成固態(tài)，而后在真空環(huán)境下不經(jīng)液態(tài)直接升華成氣態(tài)除去得到含水極少的凍干食品。具有保存原有食品物質(zhì)的營養(yǎng)成分和色、香、味、形等基本不變。獼猴桃是具有很高價值的營養(yǎng)水果，因為鮮果難以保存和傳統(tǒng)加工會破壞營養(yǎng)成分，為了更好的保存獼猴桃營養(yǎng)成分和微量元素物質(zhì)，所以食品真空冷凍干燥機在獼猴桃凍干片加工應用成功解決了存在的難題。